SINGULAR IPA HOP INFUSED GIN

Det bliver malet, most og gæret af lokal byg i en øl-lignende proces for at få deres eget helt specielle udgangspunkt, som destilleres i en 300 liter Arnold Holstein kobber pot still.

IPA gin er bygget op omkring med Singulars helt unikke spirit-base, ekstremt blød, smagfuld, og med det varme strejf af maltet byg.

I sprit-basen lægges alle botanicals fra Iradiers Y Bulfy Dry Gin (baskisk enebær, kakao, Guinea pepper, kardemomme, bitter appelsin, mfl.), som giver ginnen en meget personlig og unik karakter. Når det har trukket tilstrækkeligt, destilleres det hele igen.

Nu tilføjes to varianter af humle, Cascade og Amarillo, typiske for IPA øl og fuld af aromaer. Det gør Iradier Y Bulfy til en unik IPA Gin med en virkelig speciel smag - meget forskellig fra klassisk gins.

Duft og Smag

Humleblomsterne er fremtrædende og ledsages af klare noter af enebær, krydderier og citrus.

Eftersmag

Det hele ender i en meget forfriskende og lidt tør oplevelse, hvilket skiller sig ud især i den normale Gin & Tonic