Tag med på en kulinarisk rejse rundt i Norden, på jagt efter det særlige nordiske.
En rejse hvor alt det der vokser og gror i naturen omkring os udforskes.
I hjertet af naturen…
… og i hjertet af Danmark opstod idéen til Nordisk. Et personligt Nordisk landkøkken med dybe rødder i naturen.
Det nordiske køkken, hvor kokken Christian Conradsen laver håndlavede produkter med tanke på kvalitet & kreativitet. Produkter der forener funktion, natur, kultur & historie. Et køkken der peger både fremad og tilbage I tid. Tilbage på en nordisk madkulturarv og gamle nordiske tilberedningsmetoder og fremad gennem nye spændende råvaresammensætninger.
